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Cumin
HE CUMIN EGYPTE (REF : AT057)
| Nom botanique : | Cuminum cyminum L.. |
| Lieu de production : | Egypte |
| Période de récolte : | Avril – Juin |
| Partie de la plante : | Graines |
Description
L’huile essentielle de Cumin est obtenue par distillation à la vapeur d’eau des graines finement broyées de Cuminum cyminum L.
Nom Latin : Cuminum cyminum L.
Notes olfactives : Aromatique, Épicée, Piquante
