Bientôt la saison des BBQ : allumez le feu, nous nous occupons du goût !

Les grands classiques qui font toujours la différence

Certaines saveurs restent incontournables lorsqu’il s’agit de créer des sauces barbecue généreuses et réconfortantes. Notre gamme d’arômes permet de retrouver toute l’intensité des grands classiques :

• Ail
• Paprika
• Thym
• Romarin
• Ketchup
• Sauce barbecue

Des notes fumées, aromatiques ou légèrement caramélisées qui apportent profondeur et caractère à toutes vos préparations.

Des saveurs épicées pour des recettes pleines de caractère

Les consommateurs sont toujours à la recherche de sensations gustatives plus intenses. Pour répondre à cette tendance, nous proposons également une sélection d’arômes inspirés des cuisines du monde :

• Piment
• Mélanges Tex-Mex
• Tandoori
• Marinades épicées

Des profils aromatiques parfaits pour développer des sauces audacieuses, des marinades gourmandes ou des recettes aux influences internationales.

La tendance incontournable : le sucré-épicé

Depuis plusieurs saisons, l’association du sucré et du piquant séduit les consommateurs. Cette combinaison apporte équilibre, originalité et gourmandise aux sauces et assaisonnements.

Parmi les saveurs les plus recherchées :

• Miel & piment
• Sirop d’érable & chili
• Fruits & épices

Des accords modernes qui permettent de revisiter les classiques du barbecue tout en créant une véritable expérience gustative.

Donnez une nouvelle dimension à vos sauces

Chez H. Reynaud & Fils, nous développons des solutions aromatiques adaptées aux besoins des industriels de l’agroalimentaire. Que vous recherchiez une note traditionnelle, une signature épicée ou une création plus innovante, nos équipes vous accompagnent dans le développement de recettes qui feront la différence.

Vous avez un projet de sauce, marinade ou assaisonnement pour la saison BBQ ?

Contactez nos équipes pour découvrir notre gamme d’arômes et imaginer ensemble les saveurs de demain.